Merveilleuse Galice.... méconnue et qui a tant à offrir ! Dans le petit port de Carril la conserverie "Los Peperetes" est une véritable caverne d'Ali Baba ! Couteaux, moules, sardines, Poulpes se serrent dans de petites boites rondes qu'on est tout content de retrouver en hiver pour se rappeler des meilleurs moments de l'été .. et ici en version tapas pour l'apéro !
Faire griller de petites tartines de pain puis ajouter les coques à l'ail . Parfait pour l'apéro !
Toast some bread slices and add the garlic sauce cockles on top of it. This is perfect for the Aperitive !