Sur une pâte fruitée, crème légère au citron vert et cônes de meringue

Dessert

Par Pierre cuisine

Les mains... sans elles on ne pourrait pas cuisiner mais sans elles un pianiste ne pourrait pas jouer . Un petit moment de bonheur avec Fazil Say grandissime pianiste qui s'amuse avec la marche turque de Mozart c'est léger et c'est sur cette page musicale...

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Soufflé brûlant Passion, sucette glacée Fruits rouges

Dessert

Par Pierre cuisine

La dernière fois que j'ai défilé pour Armani à Milan je me suis enrhumé ..Merci Giorgio! ... je suis sur la gauche de la photo.. .. Chaud-froid ...comme ce dessert .. Bon réveillon ! I could teach you french ...but if you are in a hurry translation is...

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Crème de châtaignes aux épices douces et pépite de foie gras

Apero!

Par Pierre cuisine

On vit dans un monde où l'urgence devient dominante ...Heureusement un front de résistance prônant la lenteur veut mettre en avant une certaine qualité de la vie ; deux pôles de la lenteur ont vu le jour lors du siècle dernier ; tout d'abord le Slow Food...

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Bouchons au limoncello, chantilly vanillée et kumquats confits

Dessert

Par Pierre cuisine

De nouveau, je reviens vers un de mes sites favoris et drolastiques le site Expressio qui décortique le sens des expressions françaises ; ça tombe bien aujourd'hui on est dans le baba!! D'où vient "etre baba"? , Et c'est bien dommage car ici rien à voir...

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Tartinade des copains, couleurs italiennes et pain pitta

Apero!

Par Pierre cuisine

Il n'y a pas si longtemps je donnais la vision que les Français et le reste du monde avaient de la France ; ce n'était pas "piqué des hannetons". Mais quid de l'Europe ? vous trouverez ici les versions hilarantes allemandes, mais aussi françaises ou bien...

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