Croustillants chocolat, crème anglaise whisky-moka

Dessert

Par Pierre cuisine

Et si on reprenait les bonnes habitudes des duos de Pierrot !!! Chouette et pour commencer la saison 2011 attention c'est du lourd, de la bloggeuse qui en connaît un rayon au niveau cuisine et à qui on ne la refait pas ! des posts quotidiens pour une...

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Chipirons basques, Baïona, amandines et bouillon Spigol

Poissons et produits de la mer

Par Pierre cuisine

Faux raccords c'est l'émission sur Allociné .fr qui traque toutes les boulettes qu"un réalisateur peut faire lors du montage de son film ; un vêtement pas raccord entre les scènes, ou bien une perche-son dans le champ de vision , anachronismes , bref...

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Cheesecake noix de cajou, crème de coriandre-citron confit, radis rose

Entrée

Par Pierre cuisine

Einstein aurait adoré : un magazine français a classé les dix études scientifiques les plus farfelues de 2010 : Parmi celles-ci un petit florilège : -comment servir correctement le champagne : apparemment bien frappé et incliné pour préserver toute sa...

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Panacotta Hibiscus, pommes fondantes, Ephémère à la rose

Dessert

Par Pierre cuisine

C'est un groupe de folie qui oscille entre le baroque et la pop ; j'ai été scotché la première fois que je les entendus. En plus servi par un clip plein de poésie . Alors prenez le temps d'écouter et de regarder "The Irrepressibles" et la voix envoûtante...

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