Gateau de polenta vanille -rhum, gélifié abricot

Dessert

Par Pierre cuisine

C'est la guerre !!! Non pas celle qui sévit sous des contrées méditerranéennes mais à la Défense dans le quartier d'affaires de Paris. Dans la torpeur estivale rien de mieux que des défis pour éviter l'ennui ; la guerre des post-its a été lancée et fait...

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Cake aux lardons abricots et nigelle

Apero!

Par Pierre cuisine

Les vacances touchent à leur fin mais pas question de partir sans prendre un petit apéro avec un verre de rosé ! et pourquoi pas ce joli cake salé pour trinquer ! Tchin pour la rentrée!! For english speakers please roll down !! 3 oeufs 150 g de farine...

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Panacotta framboises et quenelle mascarpone pruneaux

Dessert

Par Pierre cuisine

Pierre Cuisine ..toujours en vacances avec une recette de saison avec la framboise qui rappelle l'été chaud du sud et le presqu'automne qui sévit au dessus de la Loire grâce au pruneau !!! You know that France is the land of strike so today I am in the...

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Une crevette sur un tapis volant de brick

Apero!

Par Pierre cuisine

C'est quoi ce titre de recette? Pierre Cuisine savoure ses vacances et prend le large..... Comme cette crevette qui s'envole sur un tapis volant ...c'est presque du Prévert....! Et un bon anniv à mon petit Yves à qui je décide cette recette de crustacé...

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