Tarte courgette-menthe et chèvre frais

Apero!

Par Pierre cuisine

Plein de boulot alors vite vite ça presse : une petite recette fastoche de derrière les fagots!!! For english readers please scroll down ! une petite bêtise faite cet été... un peu de soleil dans l'assiette ça fait du bien!! Pour la pâte brisée: 120g...

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Tarte aux poires juste pochées au rhum et crème d'amandes

Dessert

Par Pierre cuisine

Tous les chemins mènent au rhum... For english speakers please scroll down!! je les aime bien mes tartes longitudinales !! 120g de farine 60g de beurre sel eau 3 poires 1/2l eau 50g sucre 3 cuillères à soupe de rhum 1 oeuf 40g de sucre 40g de poudre d'amandes...

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Tartinade ricotta mimolette tomates séchées sauge et pavot bleu

Apero!

Par Pierre cuisine

Chers Pierrenautes, reprenons nos petites habitudes de promenades dans le Paris insolite ; nous voici dans le 10ème arrondissement au 39 rue du Château d'eau ; pas très original si ce n'est qu'y est située la plus petite maison de Paris : largeur 1,20m...

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Le crémeux vanille-tonka de Homer Simpson

Dessert

Par Pierre cuisine

Pour commencer l'année en rigolant voici un florilège de lois absurdes mais encore en vigueur chez nos cousins américains : En Alaska, il est légal de tuer un ours mais illégal de le réveiller pour le photographier! A San Francisco, il est illégal de...

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