Tarte abricots, noisette et pavot bleu

Dessert

Par Pierre cuisine

Les abricots, fruits d’été par excellence ici en tarte accompagnés des saveurs de noisettes ; la piscine appelle les vacances et Pierre Cuisine se met en parenthèse enchantée pendant quelque temps mais les recettes seront postées chaque vendredi ! For...

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Fantastik Crémeux pêche et chantilly verveine

Dessert

Par Pierre cuisine

For english readers please scroll futher down ! Pate sablée 90g de beurre mou 1g de sel 35g de sucre glace 80g de farine 1 cercle de 20 cm Chauffer le four à th 180° Dans le bol du mixer verser tous les ingrédients et utiliser la feuille pour obtenir...

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Chocolat-lavande et fraise

Dessert

Par Pierre cuisine

L'été ..la provence ... (vivement Aix ...j'arrive les copains !!) et la lavande omniprésente qui nous enivre ; cette fois je l'ai associée au chocolat ! For english readers please scroll further down ! Chocolat lavande et fraise Pour 4 personnes 3 œufs...

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Filet mignon farci d'herbes, barbecue

Viandes

Par Pierre cuisine

Même si en Juillet la saison du barbecue a commencé depuis longtemps, je ne résiste pas à poster cette recette créée à partir de l'opus génialissime de Stéphane Reynaud "Barbecue et Plancha..quelqu'un a du feux?" ed Marabout For english readers please...

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Encornets, bouillon curcuma et coriandre

Poissons et produits de la mer

Par Pierre cuisine

Les encornets, calamars et autres supions sont pour moi synonymes de vacances !!!!! Alors pour fêter ce début de mois de juillet une recette topissime d'encornets de William Ledeuil ! For english readers please scroll further down !! Encornet, bouillon...

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