Une cuisine créative et pleine d'enthousiasme ! Contactez moi à pierre.cuisine@bbox.fr
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Un dîner le jeudi au restaurant Papillon de Ch Saintagne (Paris 17e) , un coup de coeur à la degustation....la recette trouvée le samedi et réalisée le dimanche ! for english readers please scroll further down ! Gâteau au chocolat, crème, menthe D'après...
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Une demande de la part d’étudiants qui veulent manger sain pas cher et vite fait ; par ici la recette de Pierre Cuisine !!! For english readers please scroll further down ! Pour 2 personnes 2 blancs de poulet 1 yaourt 1 petit berlingot de lait de coco...
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Une jolie tarte avec des accents d’hiver … on va bientôt tourner le dos aux agrumes vitaminés pour se tourner vers la rhubarbe et enfin les fruits rouges ; en attendant avec la combi pamplemousse pistache on se régale ! For English readers please scroll...
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Une tarte aux accents italiens avec ce superbe fromage qu'est le Taleggio : fromage de vache de Lombardie un peu salé ! For english readers please scroll further down ! Pate brisée 130g de farine 65g de beurre Eau sel Mélanger la farine et le beurre pour...
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On va bientôt dire au revoir à l'hiver alors encore un petit repas bien réconfortant !! For english readers please scroll further down ! Bœuf tomate menthe coriandre et citron confit 500g de bœuf (dessus de palette) Une dizaine de tomates cocktail 2 citrons...
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