Une cuisine créative et pleine d'enthousiasme ! Contactez moi à pierre.cuisine@bbox.fr
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Encore une recette avec le chocolat Caramelia de Valrhona pour fêter la Saint Pierre... c'est la fête chez Pierre Cuisine ! For english readers please scroll further down ! Petits pots Caramelia , Chantilly thé à la menthe Inspiré par Ch. Michalak 20cl...
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Jamais encore posté de recette de maquereau sur le blog ! Chose réparée avec cette proposition d'Hélène Darroze pleine de peps avec le poivre de Timut aux senteurs de pamplemousse ... pas mal pour une première ! For english readers please scroll further...
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Toujours en exploration du livre "Plenty" de Yotam Ottolenghi avec cette fois des petites asperges sauvages trouvées sur le marché ..il ne fallait pas rater cette occasion ! Asperges sauvages et pois chiches Pour 4 personnes 1 botte d’asperges sauvages...
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La rhubarbe... on adore chez Pierre Cuisine et pas qu'en dessert!! Ici en accompagnement subtile d'une tajine toute simple !! For english readers please scroll further down !! Tajine de veau rhubarbe Pour 4 personnes 1 gousse d’ail 1 gros oignon 4 cas...
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Les choux c'est jamais sans leur craquelin ! ici une version printanière avec la verveine qui pousse et qui nous embaume ! Et si avec tout ça on fêtait les 9 ans du blog! For english readers please scroll further down ! Choux citronnelle 20 pièces Chantilly...
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