Une cuisine créative et pleine d'enthousiasme ! Contactez moi à pierre.cuisine@bbox.fr
Une dernière recette pour 2018 et ce sera un Fantastik, gâteau signature chez Pierre Cuisine et un combo tiptop le choco et la passion !! For English readers please scroll further down ! Fantastik passion chocolat chantilly vanille Crème onctueuse aux...
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Je poursuis la découverte du Grand Manuel du pâtissier (ed Marabout) que je trouve tres clair et bien fait ; cette fois une tarte vanille simple et élégante … une réussite qui sera parfaite sur une table de Noël! For English readers please scroll further...
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Une idée super simple à l'apéro pour épater la galerie pour votre réveillon : les gougères ! For English readers please scroll further down ! Gougères 1,5 verre d’eau ½ c à café de sel 75g de beurre 1,5 verre de farine 3 œufs + 1 œuf 150g de comté râpé...
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Un petit souvenir rapporté de Québec .. le sirop d'érable ! Et sur le marché ce matin de belles poires conférence .. allez hop une recette de cake avec ces deux ingrédients ! For English readers please scroll further down ! Cake poire et sirop d’érable...
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