Une cuisine créative et pleine d'enthousiasme ! Contactez moi à pierre.cuisine@bbox.fr
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De belles framboises qui arrivent sur les étals et hop un dessert ! For English readers please scroll further down ! Tartelette ganache chocolat citron vert framboises fraîches Pâte 130g de farine 65 g de beurre QS d’eau Mélanger la farine et le beurre...
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Qui peut résister au chocolat ? Pas Pierre Cuisine alors cette semaine c'est un dessert tout chocolat !! For English readers please scroll further down ! Fantastik passion chocolat chantilly vanille Crème onctueuse au chocolat 85 g de crème liquide 85g...
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Un petit stage chez Ducasse ça ne se refuse pas alors on met tout de suite en pratique au moins une partie du dessert et la glace est tirée du livre d'Alain Ducasse et Romain Meder "Fêtes végétales" très joli opus dédié à la cuisine végétarienne For english...
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