Une cuisine créative et pleine d'enthousiasme ! Contactez moi à pierre.cuisine@bbox.fr
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qdhoqdhqdd For English readers please scroll further down! Pour les soufflés 40g de beurre 1 cuiller à soupe de farine 1/4l lait 4 oeufs 2 cuiller à soupe de sucre 2 cuillers à soupe de limoncello 1 pincée de sel Séparer les blancs des jaunes d'oeufs....
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Un petit classique la panacotta revisitée avec une recette ultra crémeuse ! English version will be given at demand ! Panacotta crémeuse moka 30 cl de crème fleurette 10 cl de lait entier 4 sticks de café soluble 1 cuillère à soupe de sucre glace 80g...
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Encore un Fantastik? oui mais avec du cassis et du chocolat c'est une première et encore un nouveau moule de la marque "Pavoni" qui fait preuve d'imagination dans ses gammes de produits! For English readers please scroll further down ! Fantastik myrtilles...
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Les châtaignes forcément associées à des saveurs d'automne et le top en accompagnement de gâteau au chocolat For english readers please scroll further down ! Fondant chocolat et châtaignes fondantes 1 tablette de 200 g de Chocolat Noir 4 œufs 100 g de...
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Les noisettes appellent l'automne... et après une belle balade en forêt rien de plus réconfortant qu'une petite tarte salée maison ! For English readers please scroll further down! Pate brisée 130g de farine 65g de beurre Eau sel Mélanger la farine et...
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Un nouveau moule et pour la première fois l'utilisation d'un spray velours... que de nouveautés chez Pierre Cuisine et pour fêter tout ça un nouveau Fantastik !! For English readers please scroll further down ! Fantastik framboises coquelicot amandes...
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On continue un peu l'été avec cette Socca spécialité niçoise à base de pois chiches … pour continuer un peu l'été avant d'aborder les premiers frimats de l'automne ! For English readers please scroll further down ! Socca 250 ml de farine de pois chiches...
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Comme disait Voltaire "il faut cultiver son jardin" ; Chez Pierre Cuisine on suit ce sage conseil et on va vers la cuisine Vegan pour voir ce qui s'y passe ! Et ce lait d'amande maison m'a fait de l'œil et j'ai trouvé amusant de le faire soi même ! For...
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Ce n'est pas un gouter que l'on met dans le cartable mais bon ! c'est la rentrée et on en doit pas se priver des bonnes choses ! Je me suis rendu compte que j'avais peu posté de recette d'éclairs c'est bien dommage car c'est trop bon et cette recette...
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Une petite recette de glace pour ce été ce n 'est pas de refus et chez Pierre Cuisine on aime bien les combi qui tranchent ! Choco et griottes c'est pas mal ! For english readers please scroll further down ! Gâteau chocolat sorbet griottes 200g de chocolat...
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