Une cuisine créative et pleine d'enthousiasme ! Contactez moi à pierre.cuisine@bbox.fr
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C’est presqu’un bento pour le bureau ou pour des étudiants qui viennent chez leurs parents le week end et qui repartent avec un …bokal ! For English readers please scroll further down ! 1 filet mignon 1 Echalote 10cl de vin blanc QS de thym frais Crème...
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fijsfsfslfjs For English readers please scroll further down!! × Impression de la page Envoi vers l'imprimante. renvoyer Épaule d'Agneau confite sauce vierge Une épaule d’agneau : 1,3kg ici Huile pour la marinade (olive, pépins de raisin…) : 1/2 verre...
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La rhubarbe... on adore chez Pierre Cuisine et pas qu'en dessert!! Ici en accompagnement subtile d'une tajine toute simple !! For english readers please scroll further down !! Tajine de veau rhubarbe Pour 4 personnes 1 gousse d’ail 1 gros oignon 4 cas...
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Le Bokal chez Pierre Cuisine c'est un peu le Bento revisité ..idéal pour le bureau ; j'ai déjà posté quelques recettes avec du salé et du sucré ; cette fois c'est poulet courgettes ! For english readers please scroll further down ! Bokal poulet courgettes...
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Chez Pierre Cuisine on est "développement durable " à fond ! et on ne gache pas ; ici la recette type d'un accommodement de restes de viande! C'est bientôt la COP 23 à Bonn Pierre Cuisine est au rdv ! For english readers please scroll further down ! Bokal...
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La saison des barbecues est bien amorcée et je n'ai pas encore posté une recette ! chose réparée avec ce poulet mariné façon Gravlax ! For english readers please scroll further down ! Poulet marinade aneth moutarde 6blancs de poulet 2 cuillères à soupe...
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Une demande de la part d’étudiants qui veulent manger sain pas cher et vite fait ; par ici la recette de Pierre Cuisine !!! For english readers please scroll further down ! Pour 2 personnes 2 blancs de poulet 1 yaourt 1 petit berlingot de lait de coco...
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On va bientôt dire au revoir à l'hiver alors encore un petit repas bien réconfortant !! For english readers please scroll further down ! Bœuf tomate menthe coriandre et citron confit 500g de bœuf (dessus de palette) Une dizaine de tomates cocktail 2 citrons...
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Connaissez vous le kasha? c'est du sarrasin grillé ; je l'avais déjà utilisé dans ces recettes ici avec des st jacques et là avec un oeuf poché mais avec le foie gras cela devient très festif ! For english readers please scroll further down ! Foie gras...
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J'aime bien inventer des marinades pour les barbecues et toutes les viandes s'y prêtent au jeu.. et tant que l'automne flirte avec l'été on ne se prive pas d'une bonne grillade ! For english readers please scroll further down ! Pour 4 personnes 2 filets...
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