Cette semaine quelque chose de facile ... pour le goûter et pas que pour les enfants !!!! facile et express et ces surgelés sont parfaits pour cette recette !!!!
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175 g de farine
70 g de sucre
1 oeuf
10 cl de lait
50 g de beurre fondu
½ sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure
Mélange fruits rouges de Picard
Chauffer le four à th 210°.
Battez l'oeuf avec les sucres. Ajoutez le beurre.
Mélangez la farine et la levure.
Ajoutez la farine (et levure) et le lait.
Puis ajoutez les fruits rouges Picard encore surgelés
Bien mélanger.
Beurrer et fariner les moules à muffins
Enfournez pendant 15 min.
Déguster tiède ou froid en saupoudrant de sucre glace
REDBERRIES MUFFINS
175 g flour
70g sugar
1 egg
10 cl of milk
50g melted butter
½ tsp vanilla sugar
1/2 teaspoon baking
Mix of frozen berries
Heat oven to 210 °
Beat the egg with the sugars. Add the butter.
Mix flour and baking powder.
Add flour (and baking powder) and milk.
Then add the frozen red berries
Mix well.
Butter and flour muffin molds.
Bake for 15 min.
Sprinkle with icing sugar.
Enjoy warm or cold
